La cosiddetta scatola di ferro, letteralmente comprensiva è fatta di scatole di metallo di ferro, cioè la scatola fatta di stagnove. La fascia stasa è in realtà lo strato superficiale di ferro sulla stagno, usato per svolgere il ruolo della protezione. Le scatole di ferro più comuni sul mercato sono: scatola di ferro per torte luna, scatola da tè, scatola del ferro da caffè, scatola di ferro da biscotto, scatole di ferro per prodotti sanitari, scatola di ferro cosmetico, scatola di ferro, scatola di ferro, scatola di ferro sigillato, polvere di latte Basella di ferro, scatola di ferro da viti, scatola di ferro di Natale, scatola da regalo, scatola di ferro a lume di candela, secchio di ghiaccio in metallo, scatola di ferro musica, scatola di ferro per sigarette, scatola di cartoleria CD scatola di ferro, ecc.
I. Opasseness
È noto che la luce causerà una reazione qualitativa nel cibo, oltre alla mutazione di proteine e aminoacidi. La vitamina C nel cibo ha maggiori probabilità di perdere molti dei suoi nutrienti quando è esposta alla luce. Secondo gli studi pertinenti, bottiglie trasparenti di latte, perdita di vitamina C rispetto a bottiglie scure di latte fino a 14 volte, la luce farà produrre il latte a produrre ossidazione e quindi odore, in modo che nucleotidi, metionina e altre scissioni e perdita di valore nutrizionale e il valore nutrizionale , impermeabile alla luce rende le lattine di stagno nella velocità di conservazione della vitamina C del prodotto z.
Secondo, eccellente sigillatura
Contenitori di imballaggio per aria e altre barriere di gas volatile, la conservazione della composizione nutrizionale e la qualità sensoriale sono molto importanti. Dal confronto di vari contenitori per imballaggi di succo può dimostrare che la permeabilità all'ossigeno del contenitore influisce direttamente sulla doratura del succo di frutta e la conservazione della vitamina C; La bassa permeabilità all'ossigeno di scatole metalliche, bottiglie di vetro e strato di gel di lamina di alluminio, scatole di carta sulla conservazione della vitamina C sono migliori, che è la migliore confezione da latta. Terzo, la riduzione della stagno
La parete di stagno di stagno verrà riempita con l'ossigeno residuo nel contenitore quando l'effetto di riduzione, quindi è possibile ridurre la possibilità che gli ingredienti alimentari siano ossidati. La riduzione della stagno, il frutto di colore chiaro, il sapore di succo e il colore hanno un ottimo effetto di conservazione, quindi l'uso di una scatola di ferro semplice non rivestita di succo, conservazione nutrizionale rispetto ad altri materiali succo confezionato meglio, il cambio marrone leggermente, un periodo di conservazione più lungo.
Terzo, l'aiuto del corpo umano
A causa dell'effetto elettrochimico del metallo, nessun rivestimento interno di alimenti in scatola in deposito avrà una piccola quantità di lisciviazione di ferro, sotto forma di ferro divalente in cibi in scatola sigillati, facilmente assorbiti dal corpo umano, quindi lattine di ferro e bevande non si perde come fonte di ferro, affinché lattine di alimenti forniscano un significato di nutrizione di vasta portata.
A causa di queste proprietà, così le lattine di stagno forniscono un sistema chiuso oltre al calore, completamente isolato da fattori ambientali, per evitare il deterioramento degli alimenti a colori a causa di luce, ossigeno, umidità, stabilità di conservazione degli alimenti rispetto ad altri materiali di imballaggio, il più alto tasso di conservazione della vitaminica C, La conservazione dei nutrienti è anche la migliore.
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